illy espressonun kalitesinin altında kahveyi taze tuttuğu tescillenmiş basınçlı paketleme uygulaması yatmaktadır. Filtre Kahve, Koyu Kavrulmuş (250 G) paketi açılıp hava ile temas ettikten sonra buzdolabında muhafaza edilerek 1 haftaya kadar taze kalabilir.