Hoş kokulu pembe ve beyaz çiçekleri olan ağacın meyvesi olan badem leziz ve az oranda şekerli bir aromaya sahiptir; Avrupa ve Akdeniz’e özgü marzipan yapımında kullanılır. Bulanık beyaz rengindeki Monin Badem (700 ml) şurubu belirgin acıbadem çekirdeği kokusu ve tadına sahiptir. Pek çok alanda kullanılabilen Monin Badem (700 ml) şurubu kahve, kokteyl ve soda içeceklerini çeşitlendirir.