İlk bakışta Aeropress ile benzerliği dikkat çeken ürün aslında demleme prensibi olarak Aeropress’ten ayrılıyor. Aeropress demlemelerinde su direkt olarak kahvenin üzerine dökülüyor.
Bu durumu geliştirmek için Delter Press’te "Jet Seal" denilen bir mekanizma kulanılmış, böylelikle su ilk döküldüğü anda kahve ile karışmıyor. Sonrasında piston sistemi ile ittirilen kahve, Jet Seal’dan geçerek kahvenin kontrolü sağlanıyor, bu yönteme de “Enjekte Demleme” adı veriliyor.
Aşağıdaki fotoğrafta da görüldüğü üzere Delter Press, Dozaj Tıpası, Demleme Çemberi, Piston, Demleme Çemberinin içerisindeki Jet Seal ve Başlıktan oluşuyor.
Delter Press, kullanıcıların sıcak su ve kahve haricinde farklı bir ekipmana ihtiyaç duymamalarını sağlayabilmek üzere tasarlanmış. Bu doğrultuda kullanılan su miktarını görmek için demleme çemberinin üzerine su seviyeleri işaretlenmiş, ayrıca dozaj tıpası ile de kullanılan kahvenin tartılması hedeflenmiş. Dozaj tıpası, 6 gr hazneli olarak tasarlanmıştır.