Yaz sıcaklarından bunaldınız mı... Hem içinizi ferahlatacak hem de size enerjinizi geri kazandıracak bir şeyler mi içmek istiyorsunuz... O zaman şimdi buz dolabınızı açıp soğuk kahvenizi içmenin tam zamanı... Bir gece önceden sadece dakikalarınızı harcayarak hazırlayabileceğiniz pratik soğuk kahveniz gün içinde dilediğiniz anda yanınızda olacak. Nasıl mı?
MALZEMELER
85 gr taze öğütülmüş kahve
600 ml kahveye uygun su
French Press (600 veya 1000 ml)
Kahve öğütücü
Hassas tartı
HAZIRLANIŞI
French press'inizin içine, French press'e özel öğütülmüş kahvenizi dökün.
600 ml suyu soğuk suyu kahvenizin üzerine dökün ve güzelce karıştırın.
Buz dolabına koyarak en az 12 saat demlenmesini bekleyin.
12 saat sonra suyun renginin sıcak filtre kahve rengiyle aynı olduğunu göreceksiniz. Filtreyi bastırarak kahvenizi filtre edin.
Kahveniz hazır, bardaklarınıza servis ederek keyifle tüketebilirsiniz.
*350 ml french press'ler için kahve ve su gramajını yarı yarıya ayarlayabilirsiniz.
Comments